Un grand classique des desserts en Italie ! Aussi simple que délicieux. Affogato se traduit par noyé, ce qui arrive à la crème glacée lorsqu'elle est arrosée de café chaud.
Ingrédients pour 1 personne
- 125 ml de café (privilégier l’expresso et éviter les cafés filtres)
- 1 boule de glace à la vanille (peut être remplacé par du soja glacé à la vanille pour les Vegan)
- Quelques millilitres de Grappa (à doser selon votre goût)
Préparation
Préparer un café expresso.
Placer la boule de glace à la vanille dans une tasse, un verre ou tout contenant résistant à la chaleur. Y verser le café chaud de manière à noyer la glace.
Ajouter la Grappa à votre convenance.
Servir immédiatement.
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